দেশে চলছে মহামারি করোনার তাণ্ডব। এর মধ্যেও থেমে নেই উদ্যোক্তারা। ইউটিউবে রান্না বিষয়ক অনলাইন কোর্স চালু করে রীতিমতো তাক লাগিয়েছেন কুমিল্লা বিশ্ববিদ্যালয়ের ইংরেজি বিভাগের এক শিক্ষার্থী। গত আট মাসে ১০ লাখ টাকার বেশি আয় করেছেন ২০১৭-১৮ শিক্ষাবর্ষের এই শিক্ষার্থী। বলছি ইসরাত জাহান বন্যার কথা। আজ সে একজন সফল প্রশিক্ষক।

জানবো একজন সফল প্রশিক্ষক হয়ে উঠার গল্প-

মহামারির কারণে দীর্ঘদিন ধরেই বিশ্ববিদ্যালয় বন্ধ রয়েছে। তাই বাড়িতে বসে না থেকে ইউটিউব থেকে বাহারি রকমের চকলেট, আইসক্রিম ও কেক তৈরি করা শিখেছেন বন্যা। এরপর নিজেই প্রশিক্ষক হয়ে শুরু করেন অনলাইনভিত্তিক কোর্স। আর তাতেই গত বছরের অক্টোবর থেকে এখন পর্যন্ত আয় করেছেন ১০ লাখ টাকা।

ইসরাত জাহান বন্যা এখন দেড় হাজার নারী-পুরুষকে কেক, চকলেট, মিষ্টি, আইসক্রিম, চাইনিজসহ নানা রকম বিরিয়ানি, ড্রিংকস এবং কুকিজ বানানো শিখাচ্ছেন। আছে তার একটি ‘Treats For You’ নামে ফেসবুক পেজ। এই পেজ থেকে তিনি ক্লাস করিয়ে থাকেন।

তিনি জানান, লকডাউনের সময় বিশ্ববিদ্যালয় বন্ধ থাকায় লেখাপড়ার তেমন চাপ না থাকায় ঘরে বসে ইউটিউব থেকে বিভিন্ন রান্নার ভিডিও দেখেন এবং সেগুলো রান্না করেন। তারপর অক্টোবরের দিকে ফেসবুকে পেজ খুলে অনলাইনে একটি রান্না বিষয়ক কোর্স চালু করেন।

তিনি আরও বলেন, ক্লাস করার জন্য যারা টাকা দিয়েছিল, সেই টাকা দিয়েই উপকরণসামগ্রী কিনে নেন। তিনি এ ব্যবসায় এক টাকাও বিনিয়োগ করেননি। বরং তিনি ব্যবসার লাভ থেকে মূলধন বের করেছেন।